葛根粉吃法

      葛根粉是由葛根根部提取的淀粉，可以促进新陈代谢，是保健食品。

      取葛根粉一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

      也可以用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。

      若需清热降火、醒酒、通便，取葛粉少许冷水加糖冲服，效果更佳。

      多服有益无害，可以长期服用保健。