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刘桂伟 肛肠外科  | 主治医师 执业编号: 110130900003250

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八种润肠排毒好食品

发布时间:2011-03-21 21:21:44  0人已访问

 现代人生活好了,饱了口福的同时却苦了肠胃。此时身体频频发出警报:体重增加、长出小肚腩、肌肤发暗粗糙。在此,笔者向大家推荐八种健康的食品,可以帮您有效解决以上问题。

  黑木耳  清洁肠道的“钟点工”。黑木耳可食、可药、可补,有素中之荤的美誉。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到洗涤肠道的作用。

  花生  花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美。花生中含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。

  海带  含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含有蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。海带有防治地方性甲状腺肿大、显著降低胆固醇的功效。


  蜂蜜  蜂蜜中所含的氨基酸、维生素可促进身体的良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素可调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜冲水饮用,能达到润肠、美容的功效。

  糙米  糙米是稻米经过加工后生产的一种米,去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有多种维生素、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为一种健康食品。

  猪血  猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,易于毒素排出体外。

  酸奶  酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。任何酸奶的共同特点都是含有乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群的平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸以促进肠道蠕动,从而防止便秘。

  豆腐  豆腐为补益清热养生食品。常食豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐更适于热性体质、口臭、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

转自:健康报,中国科学院教授 高 峰

 

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