冠心病患者饮食误区

 合理的饮食，对防治冠心病有着重要意义。在现实生活中，许多患者在饮食方面却存在着误区，其中较多见的是以下三大误区：
   误区之一 冠心病人不能吃蛋。每只鸡蛋含有较高的胆固醇，所以认为冠心病人不能吃蛋。其实，胆固醇大部分由体内合成，仅一小部分来自摄入的食物。鸡蛋黄中的卵磷脂化合物被吸收进入血液后，会使血中胆固醇和脂肪颗粒变小，并使之呈悬浮状态，减少了在血管壁的沉积。所以，冠心病人每天吃一只鸡蛋是不成问题的。

  误区之二 冠心病人不能喝牛奶。其实，冠心病人完全可以放心喝牛奶。因为牛奶中胆固醇的含量并不高。而且，牛奶中还含有乳清酸，可抑制胆固醇合成，影响脂肪代谢，有降低血脂作用。尤其是酸奶，降低胆固醇的作用更是优于牛奶。牛奶还含丰富钙质，有助于补充钙质量，降低骨质疏松的发生率。牛奶中还有许多抗体，可增强人体免疫力和抵抗力，有益于延年益寿。

  误区之三 冠心病人应吃素食。长期拒荤吃素，会引起营养失衡，不利健康，所以冠心病人没有必要将荤菜拒之于口外，只要少吃些含胆固醇高的食物就可以了。