夏日炎炎,人们的神经通常处于紧张的状态,易出现使人出现消化力减弱,胃口不好,食欲大减等现象,而儿童也不例外。但儿童正处生长发育期,对营养的需求量较大,所以父母们应该学会夏日儿童饮食的调理方法,这样才有利于孩子的健康成长。
1、烹调食物时加些醋
从儿童的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康,吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。夏季瓜果多营养丰富,孩子们也爱吃,但家长一定要控制量,过多进食瓜果会损害肠胃功能,引起消化道疾病。
2、夏季儿童宜饮食清淡
所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍,夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养。此外要注意食品原料的新鲜卫生。
3、适度运动、保持愉悦心情
适度运动有助儿童消化吸收,促进新陈代谢。运动后不宜大量饮水或进食,运动结束半小时后可补充些高蛋白食物或者马铃薯等。运动还促使心情愉悦,心情舒畅也有助提升儿童食欲。
4、补充水分预防疾病
夏日机体易出汗失水,孩子要及时补充水分,以满足身体代谢的需要,这样才能少生病。要监督孩子勤喝水。应多喝白开水,或自榨的新鲜果汁,不能依赖市售饮料和冷饮。饮料冷饮含有大量糖分和香精色素,刺激肠胃,易引起肥胖,降低食欲,影响营养吸收。饮料和冷饮无论从安全性还是营养角度,都不适宜儿童饮用。
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