一、何为急性胰腺炎？
胰腺是位于人体上腹部深处的消化器官，它分泌的胰液含多种胰酶，负责肠道内的食物消化吸收。当各种原因引起胰腺内的胰酶激活、将胰腺自身消化时，会出现上腹痛、腹胀、呕吐等症状，称为急性胰腺炎。由于生活水平的提高，该病发病率逐年升高，现在已是常见的消化系统急症。
二、急性胰腺炎分类和预后？
急性胰腺炎按病情分为轻症急性胰腺炎和重症急性胰腺炎。轻症急性胰腺炎患者临床症状较轻，一般治疗1周左右病情会好转，预后较好，但它病情发展可转变为重症急性胰腺炎。重症急性胰腺炎的病情凶险、并发症多、病死率较高，既往死亡率达50%以上，目前死亡率仍达10%-30%。重症急性胰腺炎早期可损害肺、肠道、肾脏、心脏、脑等全身各个系统器官，严重者因器官衰竭而死亡。后期常在胰腺坏死基础上并发细菌感染，这是后期死亡的主要原因。感染控制后坏死组织会化脓形成胰腺脓肿，渗出的多患者则出现胰腺假性囊肿，少数病人留下慢性胰腺炎、糖尿病等并发症。
三、急性胰腺炎的病因有哪些？
胆石、蛔虫、胆道感染等胆道疾病可导致胆汁胰液排出障碍引发胰腺炎，即胆源性胰腺炎，它是最常见的病因，占发病人群的50%以上。大量饮酒、暴饮暴食、无节制进食油腻食物也是急性胰腺炎的重要发病因素。有高血糖、高血脂、高血钙、妊娠等代谢异常的人也容易患急性胰腺炎。少数患者是因为十二指肠肿瘤、结构畸形、病毒或细菌感染、手术引起，此外，服用某些药物如固醇类激素等也可诱发该病。
四、住院治疗期间患者及家属怎么配合？
虽然急性胰腺炎发病凶险，但及时治疗大部分能痊愈。首先患者要树立战胜疾病的信心，至少有一名家属陪护。住院的治疗方案总体是输液、抑制胰酶分泌、抗感染、肠道去污通便、肠内外营养等，部分病人要行ERCP、血滤、腹腔灌洗、穿刺引流等微创治疗。在入院当天家属要购大黄、芒硝。
五、如何预防急性胰腺炎？
1. 我国大多数急性胰腺炎由胆道疾病引起，因此有胆总管结石、蛔虫或狭窄者应尽早进行ERCP取石、取虫或放置胆管支架。肠道有蛔虫者，还要进行驱虫治疗。
2. 有胆囊结石者待急性胰腺炎病情稳定1-3个月及时到外科行胆囊切除治疗。
3. 酒精性胰腺炎病人，首要的是禁酒，如果再饮酒，无疑是慢性自杀。
4. 不可暴食，特别是不应一次进食大量高脂肪、高蛋白食物。
5. 有高脂血症的患者，摄入低脂、清淡的饮食，长期服用降血脂药物，加强体育锻炼，控制体重，定期医院复查血脂。
6. 合并其他疾病服药者，最好在医生的指导下进行，不要擅自用药，以免用药不当遭致胰腺炎。
六、急性胰腺炎发病后饮食要注意什么？
急性期（住院期间）略
恢复期（出院后）略
七、出院后还要随诊吗？
急性胰腺炎病人治疗出院后，即使已恢复正常饮食，也并不意味着身体已完全康复。患者一般在症状消失的恢复期出院，但此时炎症只是局限消退，而炎性渗出物往往需要3～6个月才能完全被吸收。在此期间，有一些病人可能会出现胰腺囊肿、脓肿等并发症，并出现发热、腹痛、腹胀、呕吐等症状。因此，出院后要定期来我院的胰腺门诊复诊！在办理出院手续时，医生会给您一份出院小结和随诊卡，一般约定在出院后第2周来进行第1次复诊，复诊时间定在周一上午8点，由全国著名的消化内科专家***教授坐诊。
