中医讲究整体观念辨证论治 ，同时药物和食物也各有禁忌，如十八反，十九畏等，食物和药物的禁忌，目前还没有统一的认识，一般认为：“鳖甲忌韭菜， 荆芥忌鱼鳖，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃，李，大蒜，柿子忌蟹，诸参忌萝卜，甘草忌鲢鱼等”
在祖国的医学典籍和民间经验中，有不少食疗处方，这些处方多有经济，易得，无害，有效的特点，以此得以在民间广泛流传，近年来，经过中西医结合，又研究出很多的食疗处方，常用的如下：
一：茶
1.去脂茶：阴干的青柿叶，青荷叶泡水；或者山楂，乌梅；或者山楂，麦芽适量泡茶。如结合慢跑，打太极拳等，效果更好。
2.降压茶：野菊花，草决明各12g，代茶饮，不仅降压，也可降脂。罗布麻叶3--6g冲水代茶饮，也可降压。
3.清心茶：适用于口舌生疮，上火等心火上炎的疾病。竹叶，灯心草，莲心，白茅根煎水代茶饮。
4.清咽茶：木蝴蝶，胖大海，菊花等，可治疗各种咽喉炎
二：各种汤饮
1.外感汤：适用于外感风寒，如风寒感冒，风寒型胃肠道感冒等。葱白10g，生姜适量，做成酸辣汤，乘热服用。
2.退奶汤;生麦芽30g--60g，煎汤饮
3.下奶汤：猪蹄或鱼头加黄芪30g王不留行15g，少量盐调味。促进奶水分泌
4.降压汤：鲜芹菜根20条，煎汤内服。
5.化痰汤：萝卜250g，冰糖10g，加水适量炖服。化痰止咳，或买小酸梨熬冰糖水喝。
三：各种粥类食疗（以下借鉴于网上）
1、婴幼儿类
一、猪肝胡萝卜粥
先将肝去皮，（4片就够两顿饭）切片入锅煮，大火大约4-5分钟就可。熟了之后出锅凉透，再搅拌成小颗粒，加入熬好的粥里稍微一炖，前期有个工作是把蒸蛋放到宝宝碗里搅碎，最后把加热好的粥倒入碗里，可以稍加一点点葡萄糖。（补铁还补维生素）
二、栗子粥山栗粉，用凉水搅拌成汤，（防止直接加到粥里结块）等粥熬到9成熟倒入锅内，再过5分钟倒入装有碎蛋黄的碗里。（对闹肚子的宝宝很管用）
三、蛋黄油菜粥
将油菜用淘米水浸泡10分钟去农药，然后剁碎，等粥熟烂后加入油菜，2分钟出锅，倒入装有碎蛋黄的碗里。
四，花生大枣粥
将干花生和大枣磨成粉状，然后浸泡2个小时以上，同米一起熬，熬到很烂，到嘴里感觉不到有发硬的颗粒。然后加蛋黄，很补血的一道粥。
五、大枣排骨粥
将大枣磨成粉状，浸泡2个小时以上。同用加了骨头汤的米一起熬，出锅时加蛋黄，补钙又补铁。
六。糙米山药粥：取米仁30克，糙米 50克，胡萝卜50克，山药50克。将胡萝卜 、山药切成小块状备用，将米仁、糙米加水煮成半熟，加入山药、胡萝卜至粥烂。此粥有健脾胃、提高免疫的作用，适合脾胃虚易感宝宝。
2、美容养颜类
一。菊花粥
菊花气味清香，凉爽舒适，以糙米煮粥，借米谷之性而助药性。久服美容保体，抗老防衰。
做法：将菊花去蒂，晒干，研成细粉备用。粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一两分钟即可。
功效：具有清香化痰，清暑宁神作用，是镇心益气，驻颜轻身的美容药食佳品。
二、营养粥
绿豆百合粥：绿豆、白米洗净凉水下锅煮，开锅后变小火煮半小时，锅盖留点缝防止溢出来。鲜百合批成瓣洗净，放入粥锅再煮15分钟出锅，如果喜欢甜的在加入百合的同时加适量冰糖。
皮蛋瘦肉粥：白米凉水下锅，开后小火煮40分钟以上，然后加入极细的瘦肉丝、皮蛋碎块煮5分钟，加盐、香葱花出锅，喜欢的话还可滴两滴香油、撒点白胡椒。
荷叶粥：如上白米粥，煮时可以用一片鲜荷叶盖在上面。粥煮好后有荷叶清香。若觉得香味不够浓，可以把鲜荷叶切碎去汁，在粥快出锅时加进去。清香沁人心脾。白粥最好用好大米加四分之一的江米一起煮，就更香了。
核桃仁粥：
特点：补肾，健脑，通淋。适用于失眠健忘，痛虚腰痛，泌尿系结石，小便余沥不净，小便白浊。
原料： 核桃仁50克，大米60克
制作过程：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即用，有条件的家庭可以直接买现成的，若谷草堂的现磨粉粉很不错，大大赞一个。
用法： 可供早晚餐作点心食
玫瑰花粥
玫瑰性味甘寒、气味清香。用玫瑰花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。
荷叶粥
取新鲜荷叶1片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚各食1次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米，冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良“药”。
