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汤的营养价值真的有这么高吗?

e8e28819d7e3    15岁 

我们常喝骨头汤,说是可以补钙,但骨头汤中的钙元素真的能完全分解到汤里面吗,就是分解到汤里面,不也是反应生成氢氧化钙吗,那不就是石灰水吗?这样还能喝吗?如果没有那么高的营养价值,那么有那些食物可以补充钙呢。

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广东省珠海市  2014-01-17 22:22:59 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共2条医生回复
原庆 主治医师 呼吸内科
北京世纪坛医院
咨询范围:在北京三甲医院工作10余年,诊治患者数千名,擅长支气管哮喘、支气管镜以及肺部影像的诊断。呼吸衰竭及机械通气治疗肺部感染的 ...详情>>

病情分析:您好,常喝骨头汤,说是可以补钙,但骨头汤中的钙元素真的能完全分解到汤里面吗,就是分解到汤里面,不也是反应生成氢氧化钙吗,可以很好的补充您的钙质了,祝好

追问: 啥?

回复: 不是氢氧化钙了,而是一种络合钙,可以经人体吸收的。

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