急性肠胃炎能吃些什么蔬菜

孙迎　主任医师　中医科-中医综合科

120健康网医师协会

咨询范围：脾胃病，内科妇科及儿科的辨证与中西医治疗...详情>>

病情分析：急性肠胃炎常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。可以多食含纤维素的蔬菜如韭菜、蒜苔、芹菜等，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。 为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉。