您好，当归炖乌鸡汤可以用电饭煲吗?

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欧阳柳　主任医师　内科-普通内科

东莞市万江区小享医院

咨询范围：擅长治疗高血压，胃炎，支气管炎，泌尿结石。...详情>>

病情分析：你好，当归炖乌鸡汤可以用电饭煲，当归的有效成分跟电饭锅并不会起化学反应。

追问： 哦，谢谢，主要电饭煲内胆是铁制的，我怕不好

回复： 你好，并不是每种中药都会起反应的。

追问： 那什么药材不能用电饭煲炖呢?

回复： 含有大量鞣质和生物碱的就不能。

追问： 哪些药材中含有大量鞣质和生物碱？？