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- 董增胜 主任医师 中医科-中医综合科
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病情分析:您好,五谷现代的定义广义指的是粮食,狭义指稻、黍、稷、麦、豆。古代关于五谷有多种不同说法,最主要的有两种:一种指麻、黍、稷、麦、菽;另一种指稻、黍、稷、麦、菽。胃溃疡患者多使用优质蛋白类食物。碱性食物主要指含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。