孕婦能吃黃瓜嗎？

赖绍进　主任医师　内科-消化内科

上犹县寺下中心医院

咨询范围：内儿妇蛇伤科。...详情>>

病情分析：您好.黃瓜性凉，味甘，有小毒.有清热利水，解毒消肿，生津止渴功效。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，黄瓜加热后食用更有利于健康。孕妇可以吃黄瓜.但不宜吃生黄瓜.和辣椒，菠菜，西红柿，花菜、小白菜、柑桔同食会伤胃。

追问： 腌制的吃多会怎样？

回复： 刚腌制的吃多也会伤胃.腌大长怕引起亚硝酸盐中毒.