因不能面诊，医生的建议仅供参考共1条医生回复
- 魏兵翠 主任医师 内科-普通内科
- 柏乡县人民医院
- 咨询范围：内科疾病如心脑血管病，消化道疾病，及呼吸系统疾病的治疗，和内科各种急危重症的处理...详情>>
病情分析：你好，螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它*生及水生动物，维生素B2是肉类的5–6倍，比鱼类高出6–10倍，比蛋类高出2–3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6–10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
