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- 刘杰 副主任医师 心内科
- 淮北市中医院
- 咨询范围:高血压病、冠心病、各种心律失常及心衰的治疗。心脏支架及起搏器相关知识。 ...详情>>
病情分析:您好,常吃素食有利于健康,比如每天吃新鲜的蔬菜、水果、特别是绿色的产品更受青睐。每天吃一定量的植物蛋白,更是有利于健康和增加体质。但不能不吃动物类食品,可以少吃,与素菜搭配食用比较合适。因为人体有些重要营养素(如某此必需氨基酸)是素食不能提供的,必须从动物食品中摄取。所以人吃肉是必须的。
追问:
那请问什么样的肉食比较好,什么做法,总不能说肯德基的肉食也可以吧?
回复:
所有肉类、蛋类中都含有丰富的氨基酸,至于做法,因为而异,每人都有不同的吃法。只要吃进去,都是有营养的。建议多吃素的,适当加些荤的。