减肥

任昊桢　主任医师　其他科室

南京市鼓楼医院北院

咨询范围：肝胆疾病...详情>>

病情分析：你好，花生对肥胖的威胁并不大,如果适量服用还能起到减肥的功效,因为她是属于高热量,高蛋白,高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常说的“比较抗饿”从而减少其他食品的摄入,降低身体总热量的摄取而起到减肥的效果.另外,花生营养丰富,花生仁含有人体必需的氨基酸,软磷脂,胆碱,不饱和脂肪酸,蛋氨酸,维生素A,B,E,K以及钙磷铁等营养成分,而且花生药用价值高,中医认为具有悦脾和胃,润肺祛痰,滋养调气,止血生血,降低胆固醇防止冠心病和动脉粥样硬化等功效.但饮食要求平衡,任何食物过量食用都是不好的,花生过量食用不仅容易上火,而且花生因为含油脂多消化需要大量胆汁增加肝胆的负担,并且促进凝血容易形成血栓,尤其血粘度高的人不宜食用,对于胃肠虚弱者,花生的过量食用增加消化负担容易导致腹泻和胃肠疾病.所以花生食用切忌一个“度”,适度则有利健康且不会引起肥胖,过度则会致饮食失衡,有害而无利.