醋能解酒吗

刘书军　主任医师　儿科

威县第二医院

咨询范围：擅长小儿常见多发病，疑难病...详情>>

病情分析：食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。解酒的水果有香焦，葡萄，西瓜汁，西红柿汁等。