什么是蛋白

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瞿作虎　主任医师　外科-普通外科

广西医科大学第一附属医院

咨询范围：胃肠道系统，乳腺甲状腺和男性科方面的疾病。...详情>>

病情分析：你好，对于你现在所咨询的问题来看的话，其实不知都你所具体指的蛋白是什么，通常我们指的蛋白就是蛋白质了，也就是你所说的鸡蛋里面的白色的东西就是蛋白质了，还有比如肌肉鸭肉鱼肉等肉类都是属于蛋白类的食物，同时还有植物蛋白，比如豆类制品。