姜肉

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张朝文　主任医师　儿科-儿科综合

广宗县妇幼保健院

咨询范围：擅长小儿腹泻、针灸、皮肤性疾病的诊断和治疗。...详情>>

病情分析：姜，其味辛辣，性温。人在清晨之时，胃中之气有待升发，喝碗姜汤，可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾；到夜间，人身阳气收敛，阴气外盛，这时如若吃姜就违反生理规律，所以有“夜晚吃生姜，等于吃砒霜”之说。食用辛温之姜，不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律，也要顺应一年中的人体生理变化。一天之内，夜不食姜，一年之内，秋不食姜。秋天多燥，燥气伤肺，女口食生姜，辛温发散，以泻肺气，无异于助纣为虐，故古人说“秋姜夭人天年”。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食。人们劳累一天，晚餐之后，上床之前，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，更有利于休息。