怎样完全杀死螃蟹身上的寄生虫

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陶永顺　主任医师　其他科室-体检科

广东省鸿运医疗健康管理集团

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病情分析：您好，对于螃蟹身体是会带有很多的寄生虫或是虫卵的，一般的清洗是不能完全的清除掉的，故这个是好是采用蒸气清蒸的方式烹调，一般在超过一**以上的蒸气下，蒸煮半小时左右，这个上面的寄生虫或是虫卵就会被完全的杀死了。