碱性食品

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王洪新　主任医师　骨科-骨外科

辉南县康达医院

咨询范围：擅长治疗骨折、关节脱位、腰椎间盘突出症、颈椎病。...详情>>

病情分析：您好，碱性食物不是以味道的酸碱为依据的，是以含有矿物质钾、钠、钙、镁多少来判断的，因此蔬菜水果、豆制品、奶制品、菌菇类都是碱性的，因此肉类都是酸性的。