病情分析：你好，降低胆固醇和甘油三酯是控制饮食的导旨，保持正常体重是有效措施之一。指导病人进食清淡而富营养，低脂低胆固醇、低糖、高维生素、高植物蛋白、高纤维食品。如牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等，燕麦、荞麦、玉米等富含粗纤维杂粮，常吃香菇、洋葱、木耳、海带等，增加蔬菜摄入，少吃或不吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如动物油脂、动物内脏、蛋黄、肥肉、松花等，肥胖者控制摄入脂肪占总热量的20%––25%或以下。中医认为冠心病患者可多吃冬瓜、萝卜、鲤鱼、豆腐、蜂蜜、山楂等，此外粗粮、蔬菜、水果等含高纤维素食物可促进肠蠕动帮助消化，少吃或不吃蔗糖、葡萄糖，少食盐，常吃香蕉或清晨一杯蜂蜜水预防便秘。饮食量的控制：主张不可过饱，少量多餐，每天可5—6餐，每餐八成饱为宜。酒和茶：酒精增加心耗量，导致心负担加重，诱发心律失常，此外不促使血清蛋白增多加重冠心病故因禁饮，茶叶中有茶碱、维生素C和鞍酸，茶碱吸收脂肪，减少肠道对脂肪的吸收，有助消化，可以饮淡茶。
