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今天烧咖喱土豆 洗抹布时 抹布上的咖喱汤汁 在 肥皂粉的冲一下变成了紫色 这是咖喱的问题吗
病情分析:你好,就你所述的情况,咖喱粉的确易合碱性制剂起反应出现红色、紫色等情况,正常来说红色是正常反应色,紫色多是其内还有别的添加剂导致的,祝你健康。