不是说豆浆跟鸡蛋不能一起吃吗

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王春香　主任医师　中医科-中医儿科

山东中医药大学第二附属医院

咨询范围：儿科疾病中医保健 ...详情>>

病情分析：你好，豆浆还是不要冲鸡蛋的好。鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。但是豆浆、熟鸡蛋可以同时吃。所以鸡蛋豆浆，适用于体虚久咳者的吃法不是很科学。