食物

因不能面诊，医生的建议仅供参考共1条医生回复

杨娟　主任医师　内科-普通内科

120健康网医师协会

咨询范围：消化系肿瘤、呼吸系统肿瘤。...详情>>

病情分析：您好，豆类包括大豆(黄豆、青豆、黑豆等)、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆与红豆等。大豆的蛋白质含量丰富，是精肉的2倍，是鸡蛋的3倍，是牛奶的12倍，大豆蛋白是唯一能替代动物蛋白的植物性食品。大豆脂肪中含有50%以上人体必需脂肪酸，可提供优质食用油。大豆中还有较多的维生素和钙。