陈醋长期食用

朱洪亮　主任医师　麻醉医学科-麻醉科

青州市立医院

咨询范围：擅长各类手术麻醉，手术后的疼痛以及康复治疗。...详情>>

病情分析：老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶以及各种不饱和脂肪酸。老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内的生态菌群平衡。通过食用老陈醋治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如果在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味道鲜美，还能治病养颜，坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后就会收到一定的疗效。

追问： 糖尿病的患者可以食用陈醋吗？

回复： 临床上对于糖尿病患者食用醋是没有严格限制的，所以糖尿病患者是可以食用醋的