做阿胶糕要用什么锅

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张晓翠　主治医师　心血管内科

鞍山市长大医院

咨询范围：擅于各种常见病诊治尤其心脑血管病、高血压、糖尿病、癌症早期发现及健康生活方式 ...详情>>

病情分析：不锈钢锅蒸就可以，用一个小碗蒸。还可以用隔水锅蒸，蒸的时候一定要盖上盖子。