病情分析：蛋白质充足 蛋白质是否能充足供给直接影响着我们自身的免疫、组织修复、激素及体内各种酶的合成，从而影响到我们正常的胜利代谢。由于年龄的增长，老人对蛋白质消化吸收代谢减弱造成蛋白质利用率下降，所以要保证足够的蛋白质供给，而且应以供给优质蛋白质为主。如牛奶及其制品、鸡蛋、豆类及其制品、禽类、瘦肉类、水产类等。 控制脂肪、胆固醇摄入 应少用含饱和脂肪酸多的食物，如肥肉、动物油等。增加不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸的摄入，选用植物油等。 粗细搭配、品种多样 碳水化合物是供给能量的主要物质，摄入应充足，并注意粗细搭配、品种多样化，不应长期食用精制细粮类。
