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- 李迎双 主任医师 中医科-中医综合科
- 邢台市人民医院
- 咨询范围:中医儿科、内科的诊治,对常见病多发病的诊治有着独到的见解,尤其是对疾病的中西贯通...详情>>
病情分析:你好,西红柿炒鸡蛋是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。任何时间都可以吃。但建议患者在水痘期间最好不要吃香菇,以免留疤。