金针菇可以直接炒吗

林冲　主任医师　儿科-新生儿科

贵阳市妇幼保健院

咨询范围：儿科、新生儿科疾病。新生儿病理性黄疸、新生儿肺炎、低体重儿、蚕豆病、儿童肺炎、毛细支气管炎、支气管哮...详情>>

病情分析：你好，金针菇是可以直接炒的，人造菌种不会引起中毒的，放心吧。

追问： 哦，好的，谢谢。

回复： 不客气。

追问： 发黑了的部分还可以吃吗？

回复： 纯黑色不能吃，但是棕褐色的部分是可以用的。