中药炒制方法

赖光乾　主任医师　中医科

120健康网医师协会

咨询范围：以中医内科、妇科、儿科、皮肤科及杂病为主，内科如咳嗽，哮喘、心悸、眩晕、失眠、胃痛、呃逆、泄泻、便秘...详情>>

病情分析：药店买的中药，火力过大有点焦这个一般来说带点焦状是可以入药的，不知你是炒的哪种中药？

追问： 泽泻

回复： 这个没有影响的。

追问： 为什么没影响啊？我的是肾病，我担心这样的药毒性大

回复： 炒焦只有不炭化就不会变质，即是专业的炒制也会有微焦的情况，另一方面中药是通过胃肠道吸收通过血液循环才能到达相应的部位，不是直接进入人体，从炮制学，焦可以增强凝血机制

追问： 那就是没问题吗

回复： 嗯，以后如果要吵你可以采用麸炒法，这样可以尽可能避免炒焦

追问： 谢谢

回复： 不用谢