炖梨的正确方式，里面要加点清水吗？

因不能面诊，医生的建议仅供参考共2条医生回复

彭健　主任医师　内科-普通内科

120健康网医师协会

咨询范围：消化及呼吸道疾病、皮肤性病等。...详情>>

病情分析：您好，从您的信息看，先梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。接着把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。还有什么可以帮您的吗

追问： 没有，谢谢医生！

回复： 不客气