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食物酸碱性

efcf4f6ba758    38岁 

食物有酸碱性之分,比如醋却是碱性食物,那么用雪莲菌泡出来的酸奶是酸性食物还是碱性食物?

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河南省平顶山市  2012-08-21 07:02:25 
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徐泉崧 主治医师 普内科
通许县中心医院
咨询范围:心血管内科,擅长高血压病,冠心病,心肌炎,心功能不全的诊断治疗,对多做传染性疾病以及急危重症有较多了解, ...详情>>

病情分析:酸奶是属于酸性食品的,肉蛋奶等食品在体内可以形成有机酸,属于偏酸性的食品,但蛋奶分解产生的酸性代谢产物比较少,还不是很明显的,主要是各种肉类属于明显的酸性食品,还有很多水果虽然吃起来比较酸,但果酸到体内后会被分解,而水果中含有的钾离子,比较高,钾离子是碱性的,所以水果属于碱性食品,

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