7c31ea57da1d 女 17岁
请问鸡蛋,老姜,牛奶,三者相冲吗?刚刚以为做姜撞奶的,结果失败了,可以里头加个蛋清再蒸熟它吗?吃了会不会有问题?
病情分析:鸡蛋,老姜,牛奶,这三者不相冲,你做失败了是否鸡蛋和牛奶的比例失调了,可以放蛋清一种蒸,但如果做失败了再放蛋清蒸的话一般没有作用的,因为鸡蛋白加热后已经变性了不可能再发生凝固,建议你重新最做一次