病情分析：你好，食物的酸性或碱性，主要看食物中所含的是碱性元素、酸性元素和有机酸在体内代谢后的结果。酸性食物不是指一般的酸味食物，而是指含氯、硫、磷等酸性元素的总量较高或含有不能完全氧化的有机酸，在体内氧化后最终产物呈酸性的食物，称为酸性食物。碱性食物，食物内含有钙、钠、钾、镁等碱性元素的总量较高、在体内氧化后的最终产物呈碱性的食物，称为碱性食物。酸性食物有：大米、面粉、饼干、蛋糕、玉米、肉类(如猪、牛、鸡、鸭肉等)、鱼类、虾、贝类、鸡蛋、花生、酒和一部分水果(如李子、梅子、葡萄干、胡桃等)。碱性食物有：苹果、梨、桃子、柑桔、葡萄、西瓜、香蕉、草莓、栗子、青菜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、花菜、茭白、莴苣、竹笋、萝卜、土豆、丝瓜、苦瓜、冬瓜、牛奶、豆类、海藻类、黑木耳、茶、咖啡、荠菜、生姜、山药、百合等。还有一些为酸味而被错误地认为是酸性食物，如山楂、西红柿、酸等，这些都是碱性食物。呈弱碱性的有大豆、绿豆、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶等。请问还有相关问题吗 追问： 没了，谢谢 回复： 不客气
