边吃饭边喝水有什么害处吗?

郑丛丛　主任医师　内科-内分泌科

天津医科大学代谢病医院

咨询范围：内分泌科常见疾病的诊断及治疗...详情>>

病情分析：饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。