用魔芋粉代替米饭可以减肥吗？有副作用吗？会

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初波　主任医师　营养科

120健康网医师协会

咨询范围：营养指导，擅长健康减肥、生活美容及心理健康咨询。...详情>>

病情分析：魔芋，又称作韶身、韶头、麻芋、鬼芋。魔芋含有大量韶身甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。但你也不可不吃米饭，只是量少一些就可以了。