最近吃了太多放油多的菜，胖了好多

黄玉萍　主治医师　妇科

天峨县人民医院

咨询范围：妇产科危急重症救治，各种阴道炎，前庭大腺炎，盆腔炎，月经不调，功血，宫外孕，不孕症，卵巢肿瘤，子宫内膜异位症，早，中，晚 ...详情>>

病情分析：你好，炒菜时油过多会使菜的表面都被一层脂肪包围，食后肠胃里的消化液不能完全同食物接触，也就不利于食物的消化吸收，有时还会引起腹泻。另外，在烹调时用油过多，其他的调味品就不易渗透到食物的内部，也影响了食物的味道。因此，炒菜时加油要适量。另外，对冠心病、高血压、胆囊炎的病人，炒菜时油量要控制，油多了，会促使胆汁和胰液的守量分泌，激发胆囊炎和胰腺炎的发生。

追问： 没办法 单位食堂里的菜放好多油作料也多 没吃吃了过会都觉得口渴 吃什么可以解油腻吗

回复： 多吃青菜