吃西红柿又吃了黄瓜会破坏维生素C吗？

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李文芳　主任医师　中医科-中医综合科

保定市中西医结合医院

咨询范围：擅长中医针灸，中医内科，儿科，妇科的接触治疗。...详情>>

病情分析：你好：西红柿中含大量维生素C，有增强机体免疫力等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。不过不会产生什么副作用，注意以后不一起吃就可以了。

追问： 那吃完番茄要隔多久才可以吃黄瓜？

回复： 你好：一般过两个小时以后就可以吃了。