什么是膨化食品？

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陈小英　主任医师　外科-泌尿外科

于都县人民医院

咨询范围：内科，外科，妇产科，儿科...详情>>

病情分析：你好，膨化食品以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。如长期摄入不但会影响食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性，所以不要多吃。