生核桃和熟核桃哪个更有营养

杨灯荣　主任医师　内科-普通内科

徐州矿务集团公司张集煤矿医院

咨询范围：内科类相关疾病的诊治...详情>>

病情分析：您好：根据你叙述的情况，打豆将当然是炒熟的核桃了，这样才有营养，另外还可以放点黑豆做豆浆的。但是豆浆一定要煮透的才能喝，如果有消化不良的人最好是少喝。