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烧烤是否真的不能吃

52a5a94227ae    29岁 

您好,我比较爱吃烧烤,但关于烧烤致癌的说法有很多,我因为害怕都不敢吃。请问烧烤的食物真的有那么危害吗,电烤和碳烤的效果都一样吗,多久吃一次合适?

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河南省郑州市  2013-06-13 15:44:38 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共2条医生回复
于雷 主治医师 皮肤科
松原市中医院
咨询范围:擅长治疗各种皮肤病、性病、肛肠疾病如梅毒、痔疮、非淋菌尿道炎,支原体衣原体感染,湿疹、皮肤过敏、皮炎、荨麻疹、淋病、肛裂 ...详情>>

病情分析:烧烤致癌的确有这个理论,但那是指经常吃烧烤才会有这种可能。平时每个月吃2.3次是没有问题的。

追问: 那如果我用电烤炉会不会比明火烤的好些呢?听说吃的时候用橄榄油和柠檬汁能减少致癌物

回复: 恩,可以的

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