我的家庭医生

首页 赏金寻医 疾病指南 健康应用
您的位置:120健康网>提问咨询

煎中药能加盖吗?加盖是否会加重药物毒性?中

1ef13085ba95    19岁 

煎中药能加盖吗?加盖是否会加重药物毒性?中药为什么不能用铁锅煎

标签:
重庆市璧山县  2013-07-20 11:27:36 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共2条医生回复
李锦 主任医师 肿瘤科-肿瘤综合科
南昌大学第二附属医院
咨询范围:擅长肝癌的介入治疗和消化道肿瘤的综合治疗等。...详情>>

病情分析:你好,根据你描述的情况,煎中药一般不用盖子的,煎药时最好用陶器、砂锅、不锈钢器皿等。带油垢的铁锅、铝锅和其它金属器皿,油垢中可能含有致癌物––––3、4苯并芘,会对人体健康造成危害;而且铁器可以和汤药中的鞣质、油脂、生物碱、蒽醌类、香豆素及其甙等成分发生化学反应,服后对人体产生不良影响。

追问: 谢谢医生

回复: 不客气

关于我们 联系方式 服务条款 隐私条款
粤ICP备2023094852号  营业执照 医疗机构执业许可证