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- 李锦 主任医师 肿瘤科-肿瘤综合科
- 南昌大学第二附属医院
- 咨询范围:擅长肝癌的介入治疗和消化道肿瘤的综合治疗等。...详情>>
病情分析:你好,根据你描述的情况,煎中药一般不用盖子的,煎药时最好用陶器、砂锅、不锈钢器皿等。带油垢的铁锅、铝锅和其它金属器皿,油垢中可能含有致癌物––––3、4苯并芘,会对人体健康造成危害;而且铁器可以和汤药中的鞣质、油脂、生物碱、蒽醌类、香豆素及其甙等成分发生化学反应,服后对人体产生不良影响。
追问:
谢谢医生
回复:
不客气