最近老是胃酸，是什么原因，怎样才能缓解？

我平时肚子饿都吃夜宵，最近体重增加，为了减肥所以连续两晚上11点肚子饿也忍着没吃；第三天早餐正常，中午没吃饭只吃一斤千禧果、一包手撕面包、辣的泡椒笋，其它时间段饮食正常；第五天早餐吃的粥和油饼有胃酸的感觉；第六天早餐粥和油饼有同样胃酸（早餐比平时量多30%，胃酸稍微严重些），因为早饭太饱一直到3点50吃了一碗粥+一个土豆丝卷瓶，好像没感觉胃酸，8:00晚餐两晚粥+少量萝卜干、炒茄子，当是感觉太饱了有点撑，晚饭后胃酸加重，嗓子下边有些不适说不清是症状，好像也是酸的感觉，10:30服感冒药快克1粒（当天清晨8:30早饭后轻微鼻塞头晕）；第七天清晨起床没有任何不舒服的症状，但早饭后又有反酸的感觉（早晨是白粥+少量萝卜干、炒茄子）。因为胃部不适连续吃了4顿粥，但是症状仍然没有减轻。请问医生这种情况严重吗？我应该吃什么才不会酸。哪里不舒服伴有什么症状等等