胰腺炎患者出现中枢神经系统症状者诊断不难。
1.急性胰腺炎症状
临床表现为突然发作的急剧上腹痛，向后背放射，恶心、呕吐、发烧、血压降低，血、尿淀粉酶升高为特点。
2.慢性胰腺炎症状
临床上常伴有胆道系统疾患，患者有上腹痛、脂性泻，有时并发糖尿病。
3.脑炎样的神经精神症状
多在胰腺炎发生后2周内并发脑炎样的神经精神症状，其主要表现为：①精神症状 表现不安、烦躁等兴奋状态，继而出现幻觉、定向障碍，谵妄或昏迷。精神症状随胰腺炎的好转而恢复。②神经症状 表现为痉挛，震颤，失语等，并可出现在颅神经麻痹，肌张力增强，腱反射亢进，病理反射及共济失调等。
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