枣庄市中医医院耳鼻喉科是枣庄市最早独立的耳鼻喉科专科之一。该科中西医结合治疗耳鼻喉科疾病，取得了较好的效果。经过30多年的发展，目前该科拥有国际上最先进的医疗仪器设备，一流的人才，一流的管理及一流的服务理念。 耳鼻咽喉科有工作人员14人，完成省级科研成果3项，发表国家级论文20余篇。主持完成的"鼻内窥镜手术应用研究"于2001年7月通过山东省科技厅科技成果鉴定，达到国内先进水平。科室开放床位20张，就医环境宽松、舒适，医疗设备先进。该科拥有目前国际上最先进的鼻窦内窥镜系统，治疗鼻及鼻窦慢性炎症、鼻息肉、鼻窦囊肿等疾病，能够在彻底清除病变的基础上保留鼻腔的正常功能。因此鼻内窥镜手术的开展是鼻科学的一场革命。 率先引进"多导睡眠呼吸监测仪"对睡眠进行24小时连续监控并连续记录，主要监测对象：鼾症（打呼噜）、睡眠呼吸暂停综合征、气管炎、肺气肿及各种呼吸功能障碍患者。对鼾症（打呼噜）、睡眠呼吸暂停综合征患者行悬臃垂腭咽成行术矫治，术后效果理想。 开展聋儿语训工作。

    婴幼儿语前聋患者因无法接收正常的语言信号，导致语言无法形成。充分利用患儿的残余听力，选配大功率的助听器，借助于唇读进行语训，能够使患儿"聋而不哑"。 开展全喉切除术。对晚期喉癌及复发性喉癌行"全喉切除术"及"颈淋巴结清扫术"，临床疗效显著。开展纤维咽喉镜检查术对耳鼻咽喉恶性肿瘤早检查、开展纤维咽喉镜检查术对耳鼻咽喉恶性肿瘤早检查、早诊断，及时恰当的治疗对预后极其重要。早诊断，及时恰当的治疗对预后极其重要。开展食道内窥镜异物取出术、颈内动脉结扎术治疗耳鸣及耳显微手术等均取得显著疗效。中医治疗咽炎、咽异感症、鼻炎及中耳炎取得较好疗效。 本科率先引进国际上通用的先进医疗服务模式模式即全程、全方位服务模式。在本中心就诊，患者不仅享受到最好的医疗服务，而且能够得到最大限度的心理满足。