胃、肛肠外科是海盐县人民医院的基础学科，具有悠久的历史和传承。自从外科成立以来，已行胃肠道手术逾百例，技术成熟，在嘉兴地区享有较高声誉。学科的发展注重人才培养，多年来相继有多名具有丰富临床经验的医师赴上海、杭州等大医院进修深造，为学科的发展奠定重要的基础。目前学科核定床位15张，拥有专科医师4名，其中高级职称2名，中级职称2名。近年来年开展胃肠手术近200例。主要开展了规范化胃癌根治术、全胃切除术、胃大部分切除术、胃穿孔修补术、小肠肿瘤根治术、全结肠切除术、直肠癌全系膜切除术、低位直肠癌保肛术、腹腔镜结直肠癌根治术、经骶尾部直肠腺瘤切除术、内痔、外痔、混合痔切除术、严重的环状痔吻合器切除术（PPH术）、肛瘘管切除术、肛裂切除术等其他各种胃肛肠手术。尤其在规范化胃癌根治术、低位直肠癌保肛术、腹腔镜结直肠癌根治术等达到省内领先水平。并常规开展了胃肠道肿瘤的化疗及综合治疗。学科还开展了多项市县级科研项目。已在国家级省级杂志上发表论文50多篇，并获县科技进步二等奖2次，三等奖2次。有嘉兴市卫生系统优秀青年人才、嘉兴市后备学科带头人1名。