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姚强　主任医师　内科

石泉县医院

咨询范围：冠心病，高脂血症，胃肠道功能紊乱等疾病...详情>>

病情分析：你好，红参的食用方法很多的。如可以：1.炖煮：将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。2.蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。3.冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。4.熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补。4.嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。提示：吃人参的时期，万不要吃萝卜。健康年轻人最好不要吃的太多，通常老年人较适合些。