老人气管炎肺炎，还有糖尿病，食疗方

论海建　主任医师　内科-心血管内科

冀州市医院

咨询范围：擅长动脉硬化闭塞症、脑梗后遗症、呼吸道疾病及普外科疾病等。...详情>>

病情分析：下面介绍几款保健食谱，原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。