纯牛奶熱了后喝营养是不是不好少，，，，，

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韩俊　主任医师　中医科

湖北中医药大学附属门诊部

咨询范围：医药学...详情>>

病情分析：你好，肯定会破坏营养的，所以大部分牛奶都是在80℃以下热得，不用煮沸了，更不要长时间的煮，因为牛奶在加工过程中经过两次高温杀菌，第一是是巴氏杀菌，实在84摄氏度左右杀菌15秒左右，第二次是再130–140之间杀菌4秒，这样都是最小量的减少破坏牛奶内的有营养！

追问： 我只是把他熱烫点 没有煮沸那样也会破坏吗

回复： 那是没有多大问题的。

追问： 纯牛奶配麦片营养高吗

回复： 高啊！不过现在不要喝了，不然对胃不好的。

追问： 为什么阿

追问： 我是晚上健身之后半个小时后喝的

回复： 医学上晚上9点以后不要进食，而麦片最为一种粗粮，如果晚上9点后吃，就属于宵夜的。增加胃肠负担。最好在9点前喝。9点以后，最好只喝水。