张延伟，男，副主任医师，副教授，1975年毕业于复旦大学上海医学院（原上海第一医学院）医学系，毕业后即分配在中山医院普外科工作至今。住院医师期间在骨科、胸外科、血管外科、麻醉科、病理科和干部保健科等科室轮转时，工作认真、负责，均得到各科的好评。1986年晋升为外科学主治医师。1992~1994年担任急诊科副主任。1993年晋升为外科学副教授。1996年被认定为高等学校教师资格。1985~1992年和1994~2001年担任中山医院外科学教研室教学秘书，负责外科学临床医学教学。
1978年在著名外科专家吴肇光教授倡导下创建ICU，同时在吴肇汉教授的直接指导下参与组建ICU，制定ICU的相关制度和常规工作，参加ICU的临床工作及早期TPN和EN科研的大量工作，期间发表有关文章20余篇。1989年参与体外震波碎石治疗胆囊结石工作，为最终此项科研成果积累了数千例病例的经验。1992年担任急诊科副主任后，在急诊科率先实行责任管理，目标管理，以及改革奖金发放办法，得到了院领导的支持和肯定。1994年回普外科工作后，逐渐将工作重点转移到胃肠道恶性肿瘤和甲状腺疾病的外科治疗方面。擅长胃肠道恶性肿瘤和甲状腺疾病的外科治疗，尤其是对于胃肠道肿瘤的外科治疗具有非常丰富的临床经验。