蒙美运，毕业于中山医科大学医疗系，骨科主任医师、教授，曾多次赴于全国各大医院进修学习，原任海南省农垦总局医院骨科主任、海南医学会骨科专业委员会副主任委员、海南医学会整形外科专业常务委员、海南医学院新华教学医院骨外科教授、海南省医学会医疗事故术技术鉴定专家库成员、海南计划生育病残儿残疾鉴定专家库成员、海口市计划生育病残儿残疾鉴定专家库成员、海南省职称评审专家库成员、海南省农垦职工劳动能力医疗技术鉴定成员、海南医学杂志编委。2007年被海南省人才专业研究机构评价认定为“海南省最具有社会价值的优秀医疗卫生专业技术人才”荣誉称号。蒙美运主任于1982年成功开展拇指断指再植手术，获海南农垦总局显微外科临床应用研究科技成果三等奖。1983年开展接骨草酒治疗骨折动物试验与临床应用研究获海南省农垦科技成果二等奖、海南行政区科技成果二等奖，广东省卫生厅科技成果三等奖。1991年参与开展髓核钻临床应用治疗腰椎间盘突出症状研究获海南省农垦总局科技进步三等奖，2002年开展脊椎结核弓根内固定病灶清除植骨综合手术治疗获海南省农垦总局医院新科技一等奖，2004年开展肿瘤保肢手术髂骨巨大恶性肿瘤切除、人工半骨盆成形重建手术获海南省农垦总局医院新技术二等奖。蒙美运主任骨科专业方面熟练掌握骨外科（包括手外烧伤）各类疑难疾病的诊治,擅长骨关节置换、各种复杂骨折内固定手术、骨肿瘤保肢手术治疗、脊柱外科（包括脊椎内固定、腰椎间盘突出、椎管狭窄症、脊髓肿瘤等手术）、小儿股骨头缺血性坏死血管植入重建血运手术、带血管皮瓣移植治疗四肢皮肤软组织缺损手术、小儿麻痹后遗症矫正手术。同时，对中西医结合及现代医学治疗骨折有特殊的研究及诊治经验。